1988.09 –1992.06 四川大学化学系读本科。

1992.09 –1995.06 中山大学化学与化学工程学院读硕士。

1999.09 –2003.06 中山大学化学与化学工程学院读博士。

2004.9-2005.12 加拿大滑铁卢大学（University of Waterloo）化学系作博士后研究。

1995.07 –1998.06 中山大学化学与化学工程学院助教。

1998.06 –2005.12 中山大学化学与化学工程学院讲师。

2005.12 –2010.12 中山大学化学与化学工程学院副教授。

2011.01. –今 中山大学化学与化学工程学院教授。

2008.07 –2008.09 加拿大滑铁卢大学（UW）化学系、生物系访问教授。

2009.07 –2009.09 加拿大滑铁卢大学（UW）化学系访问教授。

现任中山大学化学与化学工程学院微萃取与分离技术研究中心主任，物理化学研究所副所长，教育部水产品安全重点实验室研究人员。欧阳钢锋教授获聘为Anal. Chem.、Trends Anal. Chem.、Environ. Sci. Technol.、J. Chromatogr. A、J. Chromatogr. B、Anal. Chim. Acta、Talanta、J. Sep. Sci.等十余个中英文刊物的审稿人； 2008年被评为Anal. Chim. Acta杂志顶级审稿人。